Food Market是不可以一個人成的事

唉呀，

絕對錯了。

是應該找大食的朋友(們)，

或乾脆找男朋友一起去的。

我已經盡力：

1. 即日新鮮製造Cherry tart

2. 即開即食2 x medium Native + 2 x medium Rock 新鮮生蠔

3. 自家釀製 Spicy orange ginger cider

4. 炒大鑊Thai curry Paella

飽到不堪；

但異常滿足。

我記得那時只是下午四點，

而我那天並沒吃晚飯。

完全不能。

Borough market的食物非常新鮮，質素媲美高級餐廳且價格親民。

重點：幾乎每檔都招人試食。

“Come on! Don't be shy.”

這是關於分享不吝嗇的市場策略；

再沒超市姐姐的黑面斜睥。

 即日製的各種Pastries。

生蠔檔主是台灣人，在英國已十二年。

他說我很好，因為我是唯一一個會先光顧後拍照的人。

嗯，禮貌和尊重的重要性。

這是冬天恩物。

酒 × 薑 × 橙：先辣後甜。

太有層次感的熱飲，

是大眾市場買不到的自家釀酒。

Like.

至於大鑊炒西班牙海鮮飯，在我到坻前已決定不食無歸。

簡直是最愛倫敦local market food.

唉呀，可能Risotto不能邊煮邊賣，

所以從未於Food market出現。

Food market的性格就是：平民特色 × 新鮮製造。

可能因為沒有大眾牌子的資本主義色彩，才使這地方沒庸俗感覺。

然後，我在想香港有沒有Food market。

太難。

我們卻只有工展會...