Food Market是不可以一個人成的事

唉呀，

絕對錯了。

是應該找大食的朋友(們)，

或乾脆找男朋友一起去的。

我已經盡力：

1. 即日新鮮製造Cherry tart

2. 即開即食2 x medium Native + 2 x medium Rock 新鮮生蠔

3. 自家釀製 Spicy orange ginger cider

4. 炒大鑊Thai curry Paella

飽到不堪；

但異常滿足。

我記得那時只是下午四點，

而我那天並沒吃晚飯。

完全不能。

Borough market的食物非常新鮮，質素媲美高級餐廳且價格親民。

重點：幾乎每檔都招人試食。

“Come on! Don't be shy.”

這是關於分享不吝嗇的市場策略；

再沒超市姐姐的黑面斜睥。

 即日製的各種Pastries。

生蠔檔主是台灣人，在英國已十二年。

他說我很好，因為我是唯一一個會先光顧後拍照的人。

嗯，禮貌和尊重的重要性。

這是冬天恩物。

酒 × 薑 × 橙：先辣後甜。

太有層次感的熱飲，

是大眾市場買不到的自家釀酒。

Like.

至於大鑊炒西班牙海鮮飯，在我到坻前已決定不食無歸。

簡直是最愛倫敦local market food.

唉呀，可能Risotto不能邊煮邊賣，

所以從未於Food market出現。

Food market的性格就是：平民特色 × 新鮮製造。

可能因為沒有大眾牌子的資本主義色彩，才使這地方沒庸俗感覺。

然後，我在想香港有沒有Food market。

太難。

我們卻只有工展會...

不讓自己在英國感到香港之餘，請別令自己醜陋

上文提及：

要令自己選擇得有意思，嘗試胡亂隨意，不讓自己安樂。

後來重新想過，

其實我是沒有權利干涉或評論別人選擇跟甚麼人做朋友的。

最重要是自己對得住自己就好。

況且，做朋友這回事要談上緣份。

總而言之就是隨意得來不刻意選擇朋友。

然後其他就讓緣份決定自己可以碰到誰。

這樣才有意思。

後來我遇到一件事，令我重審如何令這種態度變得正面不批判性。

上星期五上了一課關於Photography production.

Lecturer 建議每週的presentation由二人pair up就好。

身旁有位北京女孩，所以十分好彩的我就不用特別擔心關於分組的問題。

班上最後還剩下了一男一女，

而二人亦同樣是華人。

男的拒絕跟女的一組，而理由是：

“我不想跟中國人一組。”

我不想討論甚麼身份認同文化背景等複雜概念，

我只知道這是種沒禮貌的表現。

但同時，我明白他的動機。

他來到了這裡，也許想認識多點本地人；

也許跟我想的一樣：關於失去意義的問題。

我承認每個人都有選擇朋友的權利。

但這絕不代表你有權利以文字傷害人。

絕不。

因為一句說話，他讓場面很難堪之餘，

還要刻意安排他一個人讓已成組的兩個British“接納”他。

這跟強迫有甚麼分別。

他的打扮衣著或許令人impressed,

但他的語言卻令自己異常醜陋。

從那一秒起，每一個人將只會用異常的眼光看待他。

多麼不值。

事實上我明白這個人出發點是正面。

但由於不善表達自己而傷害別人醜惡了自己，這是十分愚蠢和戆居的行為。

嗯，刻意令人討厭。

還是隨緣較刺激有趣。

不要讓我在英國感到香港

老遠跑來歐洲，目的其一是故亂認識朋友。

實踐方法：

不讓自己刻意走入同類的圈子，

走出comfort zone隨意crash入別人的交談。

若不然這場冒險將會沉悶非常。

然後我有派對就去，有day trip就報，總知甚麼人都一起玩過。

這才令自己感到“我在exchange”的感覺。

但其實我並不感到完全英國。

在這裡不難聽到廣東話和普通話，因為他們都只選擇“同類”。

而也許這樣一來會令英國人更卻步，國藉分別更明顯，

直接令人更難“隨意”。

電影Prometheus (普羅米修斯)中，

機械人David提及為什麼自己要被設計成人類模樣，言談舉止亦要跟人類一樣：

because you people are more comfortable interacting with your own kind.

我們或許本來就害怕跟陌生人互動；

更何況若我們先標籤了別人是“同類”或不的時候，更難隨意和大膽。

親愛的，但你有沒有想過，

你為什麼要跑來數千里外的英國，選擇遇見相同的人，體驗跟自已地方一樣的事物？

朋友說我是個非常的亞洲人。

因為，他們所看到，認知的亞洲人都是自己人跟自己人。

而我，是他們看到唯一跑入歐洲人圈子的亞洲人。

“That's really cool.”

他們問我為什麼。

“我不想在英國卻感到香港。

不然我為什麼要在這裡？”

我是應該搞一場House Party的

香港的派對文化可以只用幾個字簡括：

飲，劈，蒲，溝。

其實如果跟合適的友人進行，是絕對有趣兼好玩。

但模式持續一樣，其實非常無聊。

假設 “我想見你”，

劈是否惟一表達掛念的方式？酒又是否用來表達情緒的輔助道具？

這週被邀請到兩場House Party.

你不需要盛裝和帶備數百元入場費，

只需自備小量零食和酒精，到達Host的住所；

當Host plug in了laptop播些音樂，這就是House Party。

你不需要吼叫别人乾杯或自隊，請隨便坐下胡亂跟人攀談。

你將會進行一場有趣的文化交流，
你的朋友圈子亦將會突然涉及到東南亞以外的不同國藉：
冰島、丹麥、芳蘭 、德國...

若要吸煙，不難在屋内找到志同道合到室外呼吸。

這是對其他house partyer的禮貌和尊重。

關於這點，也許是英國的文化有禮貌。

沒有假酒， 

沒有二手煙，

沒有陌生醉漢，

沒有走音的演唱會，

沒有狡猾的嘔吐物在地上。

然後你會發現，

原來跟朋友快樂和表達掛念是件很簡單且可以經濟的事情。

The first.

我沒有想過，這回事會真的成事。

在拿住行李踏出機場後坐上Express的一刻，終於鬆了一口氣；

實情我並沒有很亢奮，卻有一種微妙的感覺：

原來自己覺得遙不可及的事，會在今天血淋淋的成了事實。

我在想，到底自己是怎麼走到這裡的。

英國的地方指示並不混亂。

而一個人探險，雖然恐懼，卻無比浪漫。

所有責任、得失、情感將由自己唯一一身承擔；

再沒能依賴或避免，全部感官將變得敏感而細膩。

而對我來說，這是絕對好事。

我想，我不能忘記一刻於機場拖住屍重般的行李，

找到火車站時所感覺到陽光和秋風

時而溢出的滿足感。

人情，關乎於人在一地方的歸屬感來源；

我到埗後便知道自己很大機會靈魂會離不開這裡。

再看到松鼠灰兔白鴿完全無視閒人存在
而於草地間直行直過，簡直就不得了。

我一度懷疑自己是否依然呼吸。

在只有銀幕上看到的情景，假得如Photoshopped的竟然可又血淋淋的出現在眼前：

海灘上的摩天輪和旋轉木馬，灘邊碼頭橋上的一堆海鷗，海旁一排林立的酒吧。

抱歉，這裡並不是旅遊區 ，因為這沒旅遊區的醜陋；

但這卻絕對天堂。